発芽玄米で玄米ダイエット

毎日の食事のうち、白米を食べずに玄米を食べるというダイエットが、玄米ダイエットです。玄米とは未精製のお米のことで、もみがらから外した状態のお米をそのまま食べるというものです。店頭で販売されている玄米は芽が出ないように乾燥させてありますので、植物としてはもう生きていません。発芽玄米は、玄米を少し発芽させた状態のものです。玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいるため、健康食品としても近年人気が高いようです。ダイエットに効果が期待できるだけが玄米ではありません。

玄米に含まれる成分は疲労からの回復や肝臓機能のアップ、脳の回転を良くするなどの効果があります。ダイエットをすると起きがちな怒りっぽさを軽減する効果もあります。この頃はガン予防効果も解明されており、健康に関心がある方なら玄米は避けては通れません。ダイエット効果を求めて玄米食を始める人だけでなく、健康作りで玄米食をしている方もいます。

けれども、玄米は炊飯器を普段通りに使って炊飯しても美味しくはなりません。様々な玄米が販売されており、成分を強化するため雑穀を入れたものや、発芽玄米にしたものなどバリエーションは豊かです。玄米が炊ける炊飯器も作られています。玄米コースでお米を炊くことで、口にしやすい玄米を炊きあげることができます。ダイエットに興味がある人だけでなく、体にいい成分がふんだんに存在している玄米は体の調子を整える効果もあります。